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Producción de huevos de codorniz
Después de comprar codornices en el mercado o en la fábrica, a menudo resulta que el Ave no trae huevos. Hay muchas razones por las que esto sucede.
Un agricultor principiante necesita saber cuándo comienzan a correr las codornices, Cuántos huevos ponen y cómo aumentar la producción de huevos de las aves.
¿A qué edad comienzan a aparecer?
Las codornices comienzan a correr alrededor del día 37-40 de su vida. Su peso en este momento es de aproximadamente 100 gramos. En el primer mes de puesta de huevos, la hembra generalmente lleva hasta 8 huevos, y luego puede obtener alrededor de 25 piezas por mes de una Ave.
Las Codornices generalmente se apresuran después de las 12 de la tarde o al final de la noche.
Las hembras toman un huevo al día durante 5-6 días, luego hay un descanso de un día o dos y la puesta de huevos continúa. Por lo tanto, romper la demolición por un par de días es normal.
La mayoría de los huevos son llevados por las aves alrededor de 3-6 meses desde la primera puesta de huevos.
cuando la codorniz comienza a correr y Cuántos huevos al año se pueden obtener, también depende de la raza de la codorniz. Considere los más populares.
- Las aves de la raza Faraón comienzan a poner huevos alrededor de los 43-50 días de vida. Durante un año, llevan huevos 220, el peso de cada uno de ellos es 13-15 gramos.
- las codornices japonesas hembras ponen sus primeros huevos entre un mes y 40 días de edad. En un año traen más huevos que el Faraón: 300 piezas. Su peso es de unos 10 gramos.
- la codorniz Estonia produce aproximadamente 250 huevos de 12 G cada uno al año. Esta raza comienza a correr temprano – en el día 37 de su nacimiento.
- las hembras de codorniz blanca de Texascomienzan la puesta de huevos alrededor del día 50. Al año se obtienen alrededor de 270-300 huevos que pesan 12-17 gramos.
- la codorniz Manchú lleva hasta 250 huevos por año, la masa de cada uno es de 16 gramos. Los primeros huevos de la hembra llevan 40-45 días de vida.
- las Codornices de la población "Complex" comienzan a poner huevos a la edad de un mes (y un poco más, hasta los 40 días). Al año ponen 260 huevos que pesan 12 gramos.
- la codorniz blanca Inglesa pone sus huevos a los 41 días. El número de huevos por año es grande: piezas 280. Peso de uno-11 gramos.
- la Raza esmoquin produce tantos huevos al año como los blancos ingleses y con la misma masa. Las aves comienzan a correr a las 6-7 semanas.
- las codornices de mármoltienen una tasa anual de 300 huevos de 11 gramos.
Causas de la disminución de la producción de huevos de codorniz
Las codornices no deben tener un descanso prolongado en la puesta de huevos, a pesar de la época del año. Las causas de la disminución de la producción de huevos pueden ser muchas, considere las más frecuentes:
- Incumplimiento del número permitido de aves por metro cuadrado. En tal área deben ser 50-60. La densidad de población celular depende de la raza.
- Comprueba la comida con la que alimentas a las codornices. En primer lugar, es importante observar el período de almacenamiento, en segundo lugar, es necesario hacer correctamente la dieta diaria de las aves. Además, al cambiar un alimento a otro, la codorniz puede dejar de correr por un período corto.
- El alimento para codornicesdebe contener vitaminas y proteínas. No sobrealimente a las aves: la obesidad de las codornices tiene un efecto negativo en la productividad.
- Bajar la temperatura del aire reduce la producción de huevos. La temperatura debe ser de aproximadamente + 20 grados para una buena productividad de las aves.
- En la granja, las codornices se mantienen mejor en jaulasque en un aviario. Dado que en el segundo caso hay una disminución en la producción de huevos. Las aves jóvenes se ponen en una jaula a la edad de 3 semanas. Jaulas adecuadas para pájaros cantores. Su Tamaño debe ser de 20 por 30 centímetros, donde se colocan alrededor de 6 individuos. Se puede plantar en una jaula 1 macho por 2-3 hembras. También es conveniente usar jaulas de 3 pisos: 30 por 20 por 20 cm.
- La humedad del aire en la habitación donde se encuentran las codornices debe ser del 75%.
- Una de las causas demala producción de huevos puede ser una variedad de enfermedades.
- Las codornices necesitan luz alrededor de 17 horas al día.un modo de iluminación Incorrecto puede afectar negativamente la puesta de huevos. La productividad será pobre si se enciende la iluminación de las aves durante 18 horas. En este caso, no tendrán tiempo para descansar y dormir lo suficiente.
- En la habitación,donde se encuentran las codornices, debe estar limpio, cálido y no debe permitir corrientes de aire. Pero las aves necesitan una buena ventilación.
- Al reemplazar al macho, la puesta de huevos en la hembra puede detenerse durante 6-7 días.
- La muda también puede ser la causa de la disminución de la producción de huevos.Este período es más corto en las codornices que en las gallinas. Para que las aves recuperen la fuerza, a veces organizan la muda en invierno. Para hacer esto, la hembra deja la luz solo 6-7 horas por día y se alimenta con alimentos con poco contenido de proteínas. Debido a esto, las codornices dejan de llevar huevos y comienzan a arrojar. Debajo de las viejas plumas aparecen nuevas. La Duración de la muda es de poco menos de un mes. Después de eso, el Ave vuelve al modo normal de alimentación e iluminación. Este procedimiento prolonga la productividad por un par de años.
- El envejecimiento de la hembra puede ocurrir entre los 10 y 30 meses de edad, lo que puede ser una de las razones para detener la producción de huevos. Por lo general, las aves completamente sanas ponen huevos durante tres veranos (en vacaciones de invierno).
- El estrés también tiene un efecto negativo en el número de huevos. Las aves pueden ponerse nerviosas por los sonidos fuertes, así como por otras aves y animales grandes.
- El transporte de avespuede causarles estrés y afectar negativamente el número de huevos. Después de tal evento, las hembras a veces necesitan hasta 3-4 semanas para acostumbrarse al nuevo lugar y comenzar a correr.
- Es necesario limpiar en jaulas de aves.la Camada debe eliminarse todos los días, ya que puede albergar bacterias y gérmenes que causan enfermedades.
¿Cómo mejorar la producción de huevos?
Para restaurar la puesta estable de huevos, es importante comprender la causa de la disminución de la producción de huevos. Entonces este problema se puede solucionar.
Las codornices deben alimentarse de manera equilibrada y regular. La hembra adulta debe comer 30 G de alimento tres veces al día. No se puede sobrealimentar al Ave, ya que con exceso de peso dejará de llevar huevos.
Observe el microclima en la jaula de aves, observe la temperatura requerida y la iluminación adecuada.
Además, para aumentar la producción de huevos, puede usar un tipo especial de alimentación de codornices, se llama "contraste". Con este tipo de alimentación, la comida se da a las aves 3-4 veces al día al mismo tiempo.
Entre comidas, los comederos de codornices no deben tener ningún alimento.
Si las hembras tienen huevos pequeños, la causa puede ser la falta de proteínas en sus cuerpos. Sin embargo, si esto ocurre en una hembra joven al comienzo de la oviposición, entonces esto es bastante normal.
La puesta continua de huevos puede durar hasta dos años, pero es importante saber que cuando las codornices contienen más de un año, su inmunidad disminuye, a menudo se enferman y la carne se vuelve menos cualitativa y sabrosa.
Antes de la pubertad, no se estimula la producción de huevos. Cuando el Ave cumple 5-6 semanas, puede empujarla al Inicio de la oviposición. Para hacer esto, aumente la luz del día a 20 horas o cambie a la iluminación en el modo de 2 horas de luz y 2 horas de oscuridad.
Descripción y características de los huevos
El tamaño y el peso de los huevos dependen de la raza y de Cuántos meses lleva la puesta. Por lo tanto, los primeros huevos pesan aproximadamente 9 gramos. Y a los 4 meses puede haber 12 gramos, como la codorniz Estonia. Los huevos de gran Tamaño de las aves son demolidos hasta aproximadamente el sexto mes de su vida.
La cáscara de los huevos de codorniz es muy delgada.Esta es la principal diferencia entre ellos y el pollo. Son claros con toques de diferentes colores oscuros.
Algunas personas creen que los huevos de codorniz no contienen bacterias dañinas y que es seguro comerlos crudos. La verdad es que, a diferencia de las gallinas, los huevos de codorniz no pueden tener salmonela, sin embargo, la bacteria pullorosa es común.
No se preocupe por la utilidad de los huevos duros: las proteínas y las vitaminas se conservan en ellos incluso después del tratamiento térmico.
¿Cómo determinar el sexo de un Ave?
Si decide comenzar a criar codornices, pero lo hará por primera vez, debe aprender a determinar el sexo del Ave para una reproducción exitosa.
Para esto, mira el físico. Las hembras son más grandes en Tamaño en un 15% debido a los órganos en los que se desarrollan los huevos. Tienen el pico y las plumas en el cuello más claros que los machos, y las plumas en el pecho de las ponedoras son de color gris con manchas negras.
Estas diferencias se ven tan pronto como 3 semanas después del nacimiento del polluelo.
Problemas con las gallinas ponedoras
Las gallinas ponedoras son muy susceptibles a la influencia de factores externos. Con bajas temperaturas, estrés constante, mala nutrición y enfermedades, pueden producir menos huevos de los que son característicos de su raza, o dejar de correr por completo.
Además, un agricultor en tales condiciones puede notar una disminución en la calidad de los huevos: las aves pueden producir material sin cáscara, muestras con defectos, Revestimiento calcáreo.
En caso de que surjan tales problemas con la productividad de la manada de aves, el agricultor debe consultar a un veterinario lo antes posible y, si es posible, eliminar los factores que tienen un efecto perjudicial en las gallinas ponedoras. Entonces su productividad se puede restaurar rápidamente.
En condiciones adecuadas, la hembra trae piezas 20-25.
¿Cuál es el beneficio de la cría de codornices?
Mantener codornices es más rentable que las gallinas. Desde el momento de poner el huevo en la incubadora hasta la puesta del primer huevo por la codorniz, solo toma alrededor de 55-65 días. Las hembras comienzan a correr alrededor del día 40.
Esto es bastante temprano en comparación con los pollos. Por cada kilogramo de carne de Ave, se necesitan aproximadamente 3,5 kg de alimento. Las codornices no son absolutamente exigentes con las condiciones de vida.
La carne y los huevos de estas aves se consideran dietéticos: son bajos en calorías. La carne es tierna y jugosa, y los huevos contienen muchas más vitaminas y nutrientes que el pollo.
Cada huevo tiene nutrientes como:
- hierro;
- vitaminas del grupo B;
- fósforo;
- potasio.
Esperanza de vida de las codornices en cautiverio
La esperanza de vida promedio de las codornices en el hogar es de 3-4 años.con una nutrición adecuada - hasta 6 años.
El período más productivo de producción de huevos en aves es de hasta 10-12 meses. En el período de vida de 1-1, 5 años, la capacidad de poner huevos cae al 50% del nivel máximo. Al cumplir los dos años de vida, las hembras ponen pocos huevos o dejan de poner.
Los huevos de codornices viejas no son adecuados para la incubación: de ellos eclosionan polluelos débiles e inviables. Los avicultores experimentados recomiendan usar codornices para producir huevos y criar crías no más de 1 año.
Los machos de hasta 3 meses de edad se consideran los mejores para la fertilización de los testículos de incubación. A los 4 meses, los machos son cambiados por otros nuevos.
Selección de huevos para incubar
La mayoría de las codornices han perdido el instinto maternal, solo el 3% de ellas es capaz de incubar huevos. Por lo tanto, para obtener descendencia, los criadores de aves usan principalmente una incubadora.
Para una mayor cría de codornices, solo se usan muestras de no más de 7 días de la forma correcta, que tienen un peso promedio.
Al seleccionar el material para colocar en la incubadora, se da preferencia a los huevos con poca pigmentación, sin acumulación calcárea.la mejor opción para las codornices es la incubadora "Ponedora".
No se utilizan muestras con grandes manchas oscuras o con una piel demasiado clara para la incubación. Además, los especímenes demasiado pequeños no se ponen en la incubadora, ya que no pueden desarrollar un pollito viable.
Antes de colocar el material en la incubadora, se recomienda comprobarlo con un ovoscopio.
Las muestras que tengan tales defectos deben ser rechazadas obligatoriamente:
- grietas en la cáscara;
- dos yemas;
- colocación incorrecta de la yema (en la que se baja al extremo agudo de la cáscara o se adhiere a una de las paredes);
- ubicación incorrecta de la cámara de aire (lateral o en el extremo agudo de la cáscara);
- la presencia de manchas en la yema o la proteína.
Conclusiones
- las codornices hembras Maduras generalmente comienzan a incubar a partir del día 40 después de la eclosión. En promedio, dan hasta 300 huevos al año. Llevan una pieza por día durante 5-6 días seguidos, después de lo cual toman un descanso durante 1-2 días.
- la disminución de la productividad en las aves se produce en el contexto de una dieta inadecuada, estrés, enfermedades, falta de iluminación en el gallinero.
- en hembras jóvenes, gallinas ponedoras enfermas y codornices que no obtienen suficientes vitaminas y minerales de la alimentación, es posible que aparezcan huevos con defectos: sin cáscara, con grandes manchas de pigmento o una capa calcárea en la cáscara
- para la incubación, se seleccionan los huevos de la forma correcta sin defectos visibles de la cáscara. No tome huevos demasiado grandes para estos fines, muestras con dos yemas intercaladas en una proteína o yema. Solo se coloca material puro en la incubación.
- los testículos de codorniz se pueden comer crudos, hervidos, fritos y horneados. Por día, se recomienda que una persona coma no más de 5 piezas, niños, hasta 2-3 piezas.
- las razas más productivas de codornices son estonias, inglesas, esmoquin, mármol. Son capaces de producir hasta 300 huevos al año con el contenido adecuado.